在汕头龙湖区林百欣国际会展中心五楼，禧宴私房菜静守一席潮式雅宴，主理人秉承正宗潮菜匠心传承，弘扬潮菜经典文化。
主理人把传统卤水鹅肠改为凉拌.更是别有一番风味。
六味手撕鸡取本地土鸡，高汤慢浸风干手撕，配六款蘸料，鸡皮润亮，肉嫩鲜甜。
白菜蟹肉饺撷取本港蟹肉，糅合虾胶元贝鲜，手工包制，清鲜温润。
还有青头鸭炖鲍鱼、东星斑鱼饭、堂灼响螺片、黑椒炒龙虾、百花酿鳗鱼鳔，搭配时蔬，收尾麦香落汤钱。
一席潮味，承续传统，为欢聚添上雅致仪式感
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