从黄河边到江南水乡:一个南方姑娘的“十年寻味”记
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从黄河边到江南水乡:一个南方姑娘的“十年寻味”记

近日,位于浙江桐乡服务区的“中国好物·桐乡印”全国高速首店正式开门迎客。在这个汇集全国各地文创与特色伴手礼的标杆模型店内,有一面亮着“河南”字样的灯牌格外引人瞩目。灯牌下陈列的,是来自河南的农特品牌“山下有田”旗下的鸡内金焦饼与柿霜山药茯苓酥。

值得一提的是,这是目前该标杆模型店内唯一入选的河南地方特产伴手礼品牌。 这背后,不仅是渠道对产品品质的认可,更是一个关于“土特产如何不土”的品牌突围故事。

从黄河边到江南:打破伴手礼的“地域局限”

“江南的高速路口,硬生生塞进了一面河南灯牌。”山下有田的品牌创始人笑着调侃道。

令人意外的是,这位在河南深耕农特产10年的创始人,是一位地道的南方姑娘。2016年,她来到河南温县,在这片孕育了铁棍山药的黄土地上扎下了根。

长期以来,许多地方农特产面临着“走不出去”的窘境:要么包装粗放显得“土气”,要么体量太大不方便携带,往往只能在本地打转。在这位南方姑娘看来,伴手礼的本质是“被外地人带走”。

“从南方来,把河南带回南方,这个圈,算是圆了。”她表示。此次入驻长三角核心地带的高速服务区,正是希望借由桐乡这个毗邻乌镇的水乡窗口,让更多长三角的游客能够便捷地、有面子地,带走一份地道的中原心意。

土特产不土:用现代审美重塑中原风物

如何让“土特产不土”?山下有田给出的答案是:在传承中做减法和加法。

在产品形态上做减法,将传统的滋补食材“零食化”。此次入驻好物馆的鸡内金焦饼与柿霜山药茯苓酥,依托河南温县的道地食材,结合传统古法与现代无添加技术,将原本需要复杂烹饪的农产品,做成了便携、即食的新中式茶点。品牌深度挖掘中原传统饮食文化,将传承千年的‘药食同源’智慧与现代食品工业相结合,它顺应了当下“药食同源”的健康消费趋势,让土特产撕掉了“土味”标签,变得更轻盈、更符合年轻人的口味。

在品牌审美与场景上做加法。从包装设计到陈列方式,“山下有田”将中原大地的厚重感与现代设计的简约感相融合。在桐乡服务区科技感十足的蝶翼建筑映衬下,这些来自黄河边的农特产不再像传统的“大包小包”,而是蜕变成了兼具文化底蕴与高颜值的“新国潮伴手礼”。

交通枢纽赋能:让“河南好物”成为流动的名片

近年来,国内高速公路服务区正经历从“歇脚地”向“微旅游目的地”的转型。桐乡服务区作为交旅融合的新标杆,其客群具有高消费意愿和跨地域流动的特点。

“山下有田”此次入选中国好物馆,不仅是一次渠道的升级,更是“土特产不土”理念的一次成功落地。它证明了,只要在品质、形态、审美和场景上持续深耕,地方农特产完全可以打破地域与刻板印象的局限,走上更广阔的商业舞台。

从2016年注册商标,到2026年正式走向全国交通枢纽。未来,山下有田将继续秉持“讲好黄河故事,做好土特产不‘土’”的理念,借助更多优质外部渠道,让这份来自中原的伴手礼,成为一张更具市场竞争力的流动名片。



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