金秋十月，江海潮涌；蝶湖之夜，鲜味启幕。2026年10月1日，2026“食品文化巡礼”（启东站）在江苏省启东市蝶湖音乐广场顺利举办。本次活动由工业和信息化部工业文化发展中心提供策划与品牌支持，启东市人民政府主办，北京隐墨商业管理有限公司承办，活动以“体验升级・特色创新・融合发展”为核心理念，立足启东濒江临海的区位优势，深度挖掘本土江海渔家饮食文化，集聚吕四海鲜等特色风物美食，着力擦亮启东“江海美食之都”城市名片，助力推动食品工业与文旅消费双向赋能、深度融合，以美食文化激发城市消费新动能。
工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星，工业和信息化部工业文化发展中心资源开发处处长孙聪，启东市政府党组成员任锴胜，启东市文化广电和旅游局党组书记、局长张东霞，中国保护消费者基金会食品工作委员会秘书长姜洋出席活动。来自全国食品行业企业代表、本地市民及外地游客齐聚蝶湖畔，共同参与本次活动。
孙星指出，食品产业是永续发展的朝阳产业，是保障民生福祉的重要基石，也是拉动区域经济增长的关键引擎。“食品文化巡礼”活动聚焦食品品牌培育与推广，打造食品产业优质品牌IP。本次活动落地启东，依托当地得天独厚的江海资源禀赋，赋能本土食品品牌建设，推动食品产业提质增效，助力展现新时代食品工业崭新风貌，彰显中华饮食文化独特魅力。
任锴胜介绍，启东依江傍海，吕四海鲜享誉四方，底蕴深厚的渔家饮食文化与丰富非遗民俗资源，构筑起城市独有的文化底色。本次活动既是对外展示启东江海美食魅力的重要窗口，也是丰富国庆假日产品供给、升级本地文旅消费场景的重要载体。启东以鲜为媒、以诚待客，热忱欢迎八方宾客走进启东，品鉴江海鲜味，感受城市生机活力。
活动期间，市民游客可前往蝶湖音乐广场，在海风灯火之中赏文艺展演、品特色鲜味、逛特色市集，沉浸式感受“鲜味启东”的独特风采。
伊利集团、惠发集团、大窑饮品、北京御食园、舍兑团圆令系列产品、新锐品牌闪博士、造物密码、香予礼呈、「农夫日记」黑小团、苏州蟹渊阁、河北省沽源县两家地方特色食品沽源县北麦生态、沽源县沽农易通沽之源等百余家企业品牌参与本次市集展示。
采编/林子豪