
金秋九月,第49个全国“质量月”如期而至。为进一步强化全员质量安全意识,营造“增强质量技术基础能力,提升质量安全保障水平”的浓厚氛围,中粮可口可乐四川公司紧扣质量月主题,开展了一场别开生面的现场互动活动,以趣味闯关形式将质量知识送到员工身边。

活动现场创新设置“危害分类大挑战”“质量流程拼接赛”两大互动,将食品安全危害类别、标准作业流程等专业质量知识融入趣味闯关环节。在“危害分类大挑战”中,员工需快速识别并归类不同危害类别,检验食品安全重点管理体系核心知识的掌握程度; “质量流程拼接赛”则要求参赛者将打乱的“质量流程”模块按标准作业流程重新排序,比拼对流程环节的熟悉程度与团队协作能力。现场气氛热烈,员工们在轻松愉快的闯关过程中巩固了质量知识,深化了对质量规范的理解。

质量是企业的生命线。一直以来,中粮可口可乐四川公司始终将产品质量与食品安全摆在生产经营的首要位置,严格对标国际质量标准,构建全流程、全链条、全覆盖的质量管理体系。一瓶可口可乐的出厂需要经过326项全方位严格检测,其中核心水质检测项目达106项,全程实现生产溯源可查、质量风险可控、安全责任可追。

未来,中粮可口可乐四川公司将持续秉持“有担当、有作为、有爱心”的核心价值,常态化开展质量科普、技能比拼等专项活动,深耕质量文化、筑牢安全屏障,以高标准品质守护消费者“舌尖上的安全”。
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