月落鹏城，星耀罗湖。9月25日，作为《2026 广州｜深圳米其林指南》榜单发布后的重磅落地活动，2026 深圳米其林指南美食节在深圳万象城・万象街正式启幕。活动以「山水寻筵」为场景内核，汇聚12家广深米其林上榜餐厅；当晚，伴随“光影万象”开幕亮灯仪式，深圳首块三维机械开合创意媒体「一眼万象」迎来全球首次公开亮相，联动现象级IP舞剧《咏春》献上非遗专场片段演出，这场万众期待的城市级美食盛会与全新城市媒体地标同步和市民见面，为深圳的夜晚增添浓厚的烟火与雅致气息。
星级荟萃｜高端风味普惠大众
本次美食节集结实力强劲的星级餐饮阵容，云璟、东湾2家米其林二星，新荣记、潮上潮等6家米其林一星，以及主席楼、望月等4家米其林指南入选餐厅，合计12家广深米其林上榜餐厅悉数到场，多位明星主厨亲临驻场。
活动现场，一众明星主厨走出后厨，不仅坐镇摊位出品美食节限定美味，还与到场食客面对面互动交流，分享菜品创作理念、烹饪巧思，近距离回应市民对于星级料理的好奇。不少主厨现场展示料理小技巧，与美食爱好者友好交流，打破星级餐饮 “距离感”，让大众得以真切感受米其林背后的匠心。各家餐厅跳出高端正餐包厢的场景，把殿堂级招牌菜品改造为适配街区体验的限定小份美食，打破米其林的高消费门槛，普通市民无需高额消费，便可近距离品鉴星级风味，实现高端美食的大众普惠。
走进万象街，「山水寻筵」沉浸式场景徐徐铺展。高低错落的绿植花境复刻山谷层次，流线型灯光描摹流水的灵动，红调模块化美学餐饮盒子沿街有序排布，花艺、灯光与城市建筑相映成趣。沙茶汤雪花牛肉、粤味萝卜牛杂、油麻地碗仔翅、钟水饺等特色美食香气弥漫，引得市民驻足尝鲜。不少香港及外地游客、外籍访客慕名而来，一站式体验大湾区餐饮的深厚底蕴与创新活力。
山水街巷｜践行可持续化理念
立足罗湖 “半山半水一半城” 的城市原生禀赋，本次活动拒绝假山假水式的简易道具美陈，将山水意境转化为组织整条街区的空间秩序。错落排布的模块化美学盒子构筑起沉浸式 “绿谷街巷”：白天，这里是松弛自在的都市山谷，绿植层层叠叠，适宜漫步漫游；夜幕降临，波浪流线灯光全线点亮，街区化身为流光栖谷，昼夜两套截然不同的体验，赋予空间丰富层次。
整套模块化装置遵循 ESG“一套模块，两次生命” 的可持续理念。美食节落幕之后，装置将整体拆解、迁移至万象城北广场，改造成为永久性公共艺术载体，后续可承接各类新主题市集与城市公共活动，摒弃一次性搭建消耗，把活动的空间资产留给城市。
大屏启新｜开创媒体演绎时代
启幕仪式上，随着导入视频缓缓播放，深圳首个三维创意开合大屏「一眼万象」完成首次公开开合演绎。区别于传统二维开合屏，「一眼万象」构建外屏取景框 + 实景舞台 + 内屏数字境三层立体叙事体系，实现 “屏前有景、屏中有戏、屏后有影” 的独特效果，标志着深圳商业户外大屏，正式从单向播放画面，升级为可以完整叙事、现场演绎的城市级创意媒体。
未来，这里将持续承接品牌首发、公共数字艺术、城市主题秀演，作为罗湖区全新城市级内容入口与街区公共艺术界面，不断丰富罗湖的城市文化表达，助力国际商业示范街区的价值。
月升咏春｜筑造城市月光剧场
大屏开启的瞬间，直径4米巨型艺术月亮徐徐升空，万象街全域灯光次第点亮。伴着机械开合的震撼仪式感，童声与女歌手合唱经典中秋曲目《但愿人长久》，婉转的歌声回荡街巷，烘托出浓浓的中秋月圆意境。紧随其后，现象级文艺 IP 舞剧《咏春》登上「一眼万象」实景舞台，咏春拳刚柔并济的招式、香云纱非遗服饰的雅致风韵，在赛博光影的烘托下精彩上演，传统非遗文化与现代数字科技在此碰撞交融。
新中式国风舞蹈、中式新民乐、西式管弦乐轮番登台，上演民乐与交响的跨界对话，以音乐为纽带，交融东方浪漫与国际化表达。多维光影秀铺满街巷，山水罗湖的城市意象与中秋月圆美学在建筑之间流转，一座独属于深圳的月光剧场就此诞生，引得大批市民驻足观赏、打卡记录。
双线通行｜盛事惠及寻常百姓
本次美食节采用预约 + 现场排队双通道入场模式。预约用户可凭核销码快速通行，未预约市民采取有序排队限流入场。街区内设置多处休憩点位、一米栏指引设施，在保障活动秩序的前提下，兼顾不同群体的到访体验。
让高规格的国际美食盛事走出封闭场馆，落地开放式街区，真正实现国际美食文化普惠于民，让城市文化活动走进寻常百姓的日常生活。
美食为媒｜探索街区示范样本
作为罗湖区打造国际化示范街区的重要实践，本次美食节的意义早已超越一场美食市集。深圳万象城以美食为纽带，将公共艺术、数字光影与中秋传统民俗相融，把米其林榜单的行业荣誉，转化为可感可及的城市消费文化名片。借力米其林IP势能，补齐深圳国际化美食文化体验短板，迎接 APEC外籍访客到来，为深圳增添一张对外展示的美食文化名片。万象街作为完全对外开放的公共街区，面向周边居民与全体市民敞开大门，丰富片区夜间消费场景，激活社区活力，拉近大型商业综合体与本地居民之间的距离。
从2025食遇美食节的探索实践，到2026指南美食节的全面升级，深圳万象城持续落地城市级文化 IP，助力深圳从美食消费目的地，向着国际化美食文化地标稳步迈进。本届活动将持续至9月27日，连续三日带来星级美食盛宴与多元艺文演出。美食节只是一个起点，未来万象街还将持续推出美食、艺术、光影主题活动，不断夯实国际化美食文化地标的定位，推动购物中心升级为承载城市精神、文化艺术、社区交融的城市公共客厅。
活动信息
2026深圳米其林指南美食节
时间：9月25-27日 16:00-22:00
地点：深圳万象城·万象街
餐厅阵容：
米其林二星餐厅：云璟、东湾
米其林一星餐厅：新荣记、潮上潮、屿、Opus388、宋、惠食佳
米其林指南入选餐厅：主席楼、望月、珍庭、La Tablée
交通攻略：
【周边车位有限，建议绿色出行】
地铁1/2/5/8号线：大剧院站C口（直通）、F口
地铁9/11号线：红岭南站D口
地铁9号线：鹿丹村站C口
文/凤凰网深圳 谢银波 实习生 陈怡然
图/主办方供图