8 月 29 日，北京东方银座店开门营业，老乡鸡全球门店数正式突破 2000 家。
时间倒回 2003 年，舒城路上一家叫 "肥西老母鸡" 的快餐店悄然开业，没人能想到，这家街边小店会在 23 年后长成覆盖九个省市、走出国门的中式连锁品牌。
2012 年，门店突破 100 家，品牌正式更名为 "老乡鸡"；2016 年走出安徽，进驻南京、武汉，全国门店突破 400 家；2018 年收购武汉永和，突破 600 家；2019 年进驻上海，突破 800 家；2021 年突破 1000 家。从 100 家到 1000 家用了 9 年，从 1000 家到 2000 家用了 5 年 —— 规模提速的背后，是供应链、标准化、数字化体系的逐步成熟。
如今，老乡鸡的门店已经开到安徽、江苏、湖北、上海、广东、浙江、北京、河南、江西，2026 年更是在马来西亚开出海外首店，从区域品牌迈向全球化布局。
数字之外，更打动人的是时间。23 年，足够一个孩子长大成人、成家立业。老乡鸡 20 周年时，有位顾客留言："第一次吃老乡鸡时还是个孩子，现在我已经带着我的孩子去吃老乡鸡了。" 一碗汤、一顿饭，串联起两代人的日常记忆，这或许就是民生快餐最朴素的价值。
2000 家店不是终点，而是新的起点。下一个 23 年，故事还在继续。
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