两岸美食融合落地长春 台籍烘焙名师传递宝岛风味
深圳
深圳 > 综合 > 正文

两岸美食融合落地长春 台籍烘焙名师传递宝岛风味

综合
2026年07月20日 15:43:32

长春欧亚新发迎来两岸联合打造的台式烘焙实体 —— 台吉食品门店正式开业，作为配套艺术场馆前置业态，以台湾传统手作糕饼为切入点，探索两岸饮食文化在地化融合新模式。

111.png

该项目由北京睿和诚、台湾艺林国际联合开发，同步规划长春籍知名艺术家刘庆书艺术回流馆，场馆目前处于筹备阶段。门店核心烘焙力量来自台湾资深名师蒋宝仪，其曾斩获国际烘焙赛事银奖，本次先行驻店，完整复刻台湾传统烘焙工艺与配方，倾心教授专业糕点师傅，势必把最地道台湾味传入台吉。

222.png

门店采用透明开放式后厨，每日现制凤梨酥、太阳饼、蛋黄酥等经典台式点心，创新高山茶酥特色产品线，同步推出季节限定点心与茶饮组合；面向市民开放免费糕点、高山茶品鉴活动，降低大众体验台湾饮食文化的门槛。

333.png

门店坚持原生食材还原糕点本味，以实体消费场景搭建两岸民间文化交流载体，依托两岸产业资源、本土艺术资源双重背书，为长春本地文旅消费市场增添差异化的两岸融合体验业态。



（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）