益生菌原料供应商哪家专业？从菌株到临床，拆解拉曼的“硬实力”

在当前的健康消费市场中，益生菌的应用已从单一的肠道健康延伸至情绪、美容、女性健康及银发经济等众多细分领域。品牌端“内卷”加剧，当终端消费者开始追问“益生菌原料供应商哪家专业”时，其实是在追问每一株菌背后的科学依据。

作为一家拥有超过百年企业传承、始终专注于酵母和细菌领域的加拿大老牌企业，拉曼（Lallemand）对此的答案是：将科研作为企业发展的“技术底座”。从1934年罗赛尔研究所创立至今，拉曼在益生菌研发生产领域已积累了近百年的丰富经验。今天，我们走进拉曼人类营养的研发核心——罗赛尔微生物与益生菌研究所（Rosell® Institute for Microbiome and Probiotics），从菌株筛选的源头到临床验证，再到终产品的终点，拆解一家专业供应商的自我修养。

研发源头：一座近一个世纪的“菌种宝库”

拉曼的益生菌故事始于1934年。那一年，著名医生和微生物学家José-Maria Rosell博士在加拿大蒙特利尔创立了罗赛尔研究所，开启了在微生物领域的早期探索。在那个益生菌概念尚未普及的年代，拉曼便确立了“科研先行”的基调，这一基调，为拉曼日后构筑从菌株筛选到临床验证的完整研发体系，奠定了科研根基，拉曼益生菌源产于自然，用于天然，针对不同细分人群、特定健康领域的不同问题都提供了个性化的专属创新解决方案。

这座历史悠久的研究所，不仅是拉曼益生菌产业的起点，更是如今全球拉曼研发体系的基石。它奠定了拉曼作为专业益生菌原料供应商的原始积累——不是简单的菌种收藏，而是对每一株菌的来源、特性和应用潜能的深刻理解。经过近一个世纪的发展，这种对微观生命的敬畏与钻研，早已融入拉曼的企业基因，成为其区别于普通原料商的第一道门槛。

硬实力拆解：从预临床到临床的证据金字塔

当行业内在争相营销“菌株数量”时，专业的益生菌原料供应商关注的是“证据等级”。拉曼之所以敢于担当行业先锋，在于其构建了一个从体外到体内、从机理到临床功效的完整证据链。如今，拉曼已有40多株拥有完整科学背书的商业化菌株，权威期刊发表文献已逾350多篇。依托罗赛尔研究所的综合研发平台，拉曼的研发硬实力体现在三个维度：

预临床研究平台：在拉曼位于蒙特利尔的实验室内部，科研团队对菌株进行严格的鉴定与表征。这一阶段旨在深入探索益生菌与宿主的相互作用机制，为后续的人体试验筛选出更具潜力的候选菌株，并初步验证其安全性。

临床研究平台：这是拉曼引以为傲的壁垒。截至目前，拉曼人类营养的40多株专有益生菌菌株，已在160多项临床研究中得到充分验证，并发表了430多篇科学文献。这些研究并非纸上谈兵，而是与全球顶尖科研机构和临床专家合作的成果。无论是针对肠道健康、女性健康、脑肠轴、天然免疫、口腔健康、代谢健康、皮肤健康、运动健康和婴幼儿健康、口服美容等解决方案，每一款拉曼原料的背后都是扎实的临床试验数据支撑。

工艺与剂型研发：有了好的菌株，如何保证它活着到达肠道？拉曼的应用研究中心专注于生产工艺优化，利用4级保护技术提高菌株稳定性，并开发创新的剂型。

全程把控是关键：从实验室到货架的垂直整合

作为一家垂直整合的益生菌供应商，拉曼能够真正实现从基础菌株筛选、菌株研发、到商业化发酵生产、再到菌株保护技术、剂型和终产品开发的全产业链覆盖，从每个环节确保产品品质，确保拉曼益生菌在终产品中的高活性和稳定性。在生产环节，拉曼自有的现代化工厂配备了全球先进的益生菌生产设备，均按照国际质量控制体系标准，获得了药品级GMP/cGMP、NNHPD、ISO等一系列资质认证。从研发到生产的每个环节做到严格的质量把控，确保产品品质，这也是拉曼人类营养在国际上有别于其他益生菌供应商的重要一点。

前沿探索：不仅是供应商，更是微生物组的先行者

如何从一家优质的原料供应商，成长为能与客户并肩探索微生物组前沿的合作伙伴？拉曼的答案是：用近百年的专业积累，和对未来科学的不懈投资。拉曼正以扎实的研发，不断拓展人类健康的边界。

如今，拉曼的研发成果已延伸出600多种成熟配方，产品针对特定人群，功效覆盖肠道健康、女性健康、脑肠轴、天然免疫、口腔健康、代谢健康、皮肤健康、运动健康和婴幼儿健康、口服美容等多个领域。在剂型方面，可提供混合粉、冲剂、胶囊、片剂以及滴剂等多种选择，配以专有的菌株保护技术，帮助客户从产品创新到上市一路保驾护航。

2024年9月，拉曼在法国布拉尼亚克正式揭幕其最新研发实验室，投资超过170万欧元，将实验室规模扩容超过800平方米，极大地强化了跨学科研发实力。此次扩张引入了前沿的尖端设备，进一步巩固了拉曼在生物工艺创新领域的领先地位，加速了二代菌株的开发进程。

在生物生产领域，拉曼推出了Expert'Biome™ CDMO服务，利用其90年的专业积累，为微生物的研发、中试生产到商业生产提供全方位的支持，采用尖端技术和创新科学方法来开发二代菌株。拉曼人类营养生产运营副总裁Stephan Griffoulière表示：“为了继续扩大我们的生产能力、提升专业知识，我们计划在未来几年内进行数百万欧元的巨大投资。”

这种对未来科学的探索，使得拉曼不仅是一家能提供优质原料的益生菌原料供应商，更是一个能够与客户共同探索微生物组前沿、开发差异化创新产品的合作伙伴。拉曼这种前瞻性行业学术思维，解决了很多行业亟待解决的问题，例如，近年来，行业讨论热度不断攀升的脑肠轴，这些理论正是始于拉曼益生菌配方Cerebiome®的全球首篇关于脑肠轴的临床研究文献，同时，研究首次证实了益生菌Cerebiome®在健康人群中的心理和肠道具有双向调节的积极影响。无论是备受瞩目的精神益生菌Cerebiome®，还是针对不同健康领域的600多种成熟配方，拉曼始终以科学为锚点，不断拓展健康的边界。正因如此，拉曼人类营养现已获得全球60多个国家和地区的垂青，为各地合作伙伴提供经科学验证的益生菌产品、定制化配方及服务。

回到那个的问题：益生菌原料供应商哪家专业？专业的定义，不应止步于产能的大小或价格的高低。真正的专业，在于是否拥有像拉曼罗赛尔研究所这样的“技术底座”——从近百年的菌株筛选历史，到数百项临床研究的证据积累，再到面向未来的微生物组探索。

拉曼用时间证明了，每一株推向市场的拉曼益生菌，都不是偶然的发现，而是严谨科学流程的必然产物。对于寻求长期主义、渴望用科学赢得市场的品牌而言，选择拉曼，即是选择了一个有据可依、有史可鉴的坚实后盾。

（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）