
11月21日,深圳龙岗珠江皇冠假日酒店富临轩中餐厅近期翻新亮相的“观山·宋韵”主题包房内,一场以“宋风雅韵”为主题的媒体品鉴晚宴优雅启幕,为特邀嘉宾打造了一场沉浸式、全方位的宋式文化品味与美食体验之旅。包间的设计主旨以传统承载现代,以雅致诠释风华。墙面环绕的“千里江山图”画面,青绿之色,层峦叠嶂,仿佛将王希孟笔下的旷世神韵,都凝聚于此。酒店旨在通过此次包房焕新亮相,开辟一方融合东方古典韵味与服务的“城市桃源”,让 “观山·宋韵”不仅是一个餐饮包房,更是一座被宋式美学滋养的精神栖所。

风雅体验:点茶听琴,复刻宋人雅事
晚宴的序曲,由一场极具仪式感的 【宋式点茶】表演奏响。在悠扬清澈的琵琶现场伴奏下,身着传统宋式服制的茶艺师行云流水般完成了一套完整的点茶流程,最终在茶盏中形成洁白绵密的沫浡。这一充满禅意与美感的过程,正是宋人点茶之艺的生动再现。茶香袅袅,琴韵悠悠,视觉、听觉与嗅觉的多重感官享受,让在场嘉宾无不凝神静赏,深刻感受到宋代文人雅士的生活意趣。

珍馐美馔:以现代粤菜,演绎宋代饮食哲学
晚宴品鉴环节,则是对宋代“食不厌精,脍不厌细”理念的当代诠释。由酒店行政总厨周小丰师傅带领的中餐厅厨师团队别出心裁,以精致粤菜为基础,巧妙融入宋代饮食文化元素,设计出一套独具匠心的品鉴菜单。菜品不仅注重时令与材质的本味,更在摆盘造型上汲取了宋画的留白与意境之美,使得每一道菜肴都宛如一件艺术品。全程由身着宋式服装的服务专员提供贴心周到的服务,确保了文化与体验的衔接,让宾客在品味佳肴的同时,完成了一场从味蕾到心灵的穿越。