院士领衔献策黄田荔枝产业升级 国内首份功能荔枝白皮书深圳发布

左：国际植物新品种保护联盟理事会主席、中国种子协会副会长崔野韩；右：深圳黄田股份公司董事长、黄田农业发展有限公司董事长、黄田荔枝协会会长阮忠敢

右：郭俊英女士 吉林省农业农村厅原付厅长，吉林绿色食品协会会长

6月26日，第六届黄田荔枝文化节核心活动——中国绿色食品协会农产品地理标志专业委员会专家研讨会在深圳宝安举行。中国科学院院士吴奇、农业农村部原巡视员程金根等近百位权威专家齐聚，为黄田荔枝地标保护与产业高质量发展把脉定向。活动现场发布国内首份《黄田荔枝功能功效深度研究与健康应用白皮书》，标志着这一百年品牌迈入“科技赋能+健康价值”双轨升级新阶段。

双认证加持，地标保护筑牢产业根基

自2018年获农业农村部农产品地理标志登记后，“黄田荔枝”于今年再获国家知识产权局地理标志产品认定，成为深圳罕有的“双地标”农产品。中国绿色食品协会副会长董洪岩指出：“双认证构建了从品种保护、品质管控到品牌溢价的完整护城河。”目前黄田荔枝种植核心区达2200亩，带动周边形成超亿元产业链。

白皮书揭秘：从鲜果到健康产业的转型密码

白皮书首次系统披露黄田荔枝的科学价值：其多糖含量达12.3g/100g，高于普通荔枝37%；分离出的黄烷酮类物质具有显著抗氧化活性。广东省农科院副院长张名位强调：“研究发现其活性成分在调节糖代谢、肠道菌群方面具开发潜力，为功能性食品创新提供新方向。”现场展出的荔枝益生菌饮品、冻干粉等深加工产品，印证了产业从“论斤卖”向“论克卖”的转型实践。

产业跨界融合开辟新赛道

全国台企联副会长吴崇豪展示“荔枝+文创”创新案例：其团队开发的荔枝香氛系列产品，带动衍生品溢价超300%。宝安纯中医医院院长张恩欣则提出：“药食同源标准体系建设将打通大健康市场通道，荔枝核提取物在生殖健康领域已显现临床价值。”

宝安区人大常委会副主任苏喜金表示，当地正打造“荔枝+”生态圈：依托古荔枝林开发研学旅游，联合深圳航空推出“空中荔枝宴”，让百年品牌化身“可品尝的文化IP”。建立地标保护长效机制

针对地理标志产品保护，中国农科院研究员王敏呼吁：“亟需建立品质评价体系防止品牌泛化。”深圳市质检中心王瑞则现场通报：《地理标志产品黄田荔枝》地方标准已进入终审，首次规定23项风味物质阈值指标。 据悉，本届文化节还将举办深农投产销对接会，推动“宝安荔魁”进入粤港澳大湾区2000个商超终端，预计精深加工产品年产值将突破8000万元。

【出品】凤凰网深圳新闻中心

【采编】林子豪

【图片】主办方提供