泰斗教育广州校区为广东酒界输送品鉴人才

当前，全国的消费者都在追求一种更高品质的喝酒方式，80、90后消费者逐渐成为白酒消费现在与未来的主力军。面对日益变化的消费趋势，如何满足新酒粉群体的口感需求、文化追求，喝到更具体验感和健康内涵的产品，成为广大酒粉关注的新课题。

4月8日，贵州泰斗教育咨询中心和广州市酒文化促进会共建的泰斗教育广州校区落成典礼在广东花果山民间洞藏老酒博物馆举行，活动得到了广东省酒业协会、广州市酒业协会、贵州省酒业协会、贵州省食品工业协会、河南省酒业协会、湖北省酒类流通行业协会、广东省江西商会、四川省酿酒协会和遵义市白酒行业商会等酒协的大力支持。

贵州泰斗教育咨询中心（简称泰斗教育）是国内领先的酒行业教培机构，机构由贵州省酒业协会秘书长陈林担任校长，聘请中国酒业泰斗曾祖训担任总顾问，由世界酿酒大师、中国酒业泰斗、国家级非物质文化遗产传承人季克良担任首席评委，聘请中国酒业泰斗赖登燡担任终身荣誉顾问。

据了解，泰斗教育被誉为酒界的“黄埔军校”，品酒和选酒的第一站，推出的品酒师、酿酒师、调酒师、酒体设计师和陈年白酒鉴定师培训课程深受学员的喜爱，每年培训出几千位酒粉。面向广大酒粉、相关从业者开设专业课程，酱酒课程内容十分丰富，包括中国白酒基础知识、酱酒工艺、制曲制酒、十二大香型、单体识别、酒度差及换算、酱香型质量差（坤沙-翻沙-碎沙-串酒-混合酒）、年份酒、轮次酒、调味酒和缺陷酒品评等技艺，成绩合格者颁发等级证书。

广州市酒文化促进会会长袁曦表示：广州市酒文化促进会致力于复兴中华传统酒文化，是酒行业的服务机构，主要利用白酒专业的综合优势，发挥制定真实酒龄老酒的标准，培训推广，评价审定职业资质等职能作用，依托广州花果山民间洞藏老酒博物馆传播老酒知识，馆藏的“酱香老酒酒龄”甚至可以追溯到清朝时期，推动了广东乃至中国酒类产业的健康发展。此次与贵州泰斗教育共建广州校区，凭借老酒博物馆丰富的馆藏，将让每位学员品到老酒，教会学员分辨老酒和白酒的年份。

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